Medycyna » Dietetyka

Podano wyniki badań kontrolnych Baracka Obamy

Agnieszka — Mon, 01 Mar 2010 13:54:55 +0000

Jako że w Stanach Zjednoczonych istnieje obowiązek publicznego informowania o stanie zdrowia najważniejszych osób w państwie, w amerykańskich mediach podano wyniki badań kontrolnych prezydenta Baracka Obany.
Osobisty lekarz głowy państwa, Jeff Kuhlam, bardzo dobrze ocenia stan zdrowia Obamy. Jedyne uwagi odnoszą się do zbyt wysokiego poziomu cholesterolu LDL (który obecnie wynosi 138, zamiast sugerowanej wartości poniżej 130). W związku z tym zaleca zmianę diety.
Doktor Kuhlam wspiera również wysiłki prezydenta w pokonaniu nałogu palenia papierosów, w ramach których Obama stosuje między innymi nikotynową terapię zastępczą.
W raporcie podano także wymiary amerykańskiego prezydenta i jego BMI. Obama przy wzroście 185 centymetrów waży 81,6 kilograma, co daje BMI o wartości 23,7, mieszczące się w górnych granicach odpowiadających normie.

Wino dobre na wszystko

Agnieszka — Mon, 01 Mar 2010 10:33:16 +0000

Okazuje się, że mieszkańcy starożytnego Egiptu za najpopularniejszy lek uznawali wino. Za jego pomocą leczono różnorodne dolegliwości. Jako lekarstwo napój ten był stosowany już pięć tysięcy lat temu. Właściwości lecznicze wina miało poprawiać dodawanie do niego różnorodnych ziół.
Po zbadaniu odnalezionych starożytnych dzbanów okazało się, że znajdowały się w nich takie przyprawy i zioła jak melisa, kolendra, mięta, szałwia, a także żywica sosny oraz rozmaryn. Jak wynika z zapisków odnalezionych na staroegipskich zwojach papirusu, rośliny te miały leczyć zarówno opryszczkę, jak i chociażby rozstrój żołądka.
Aplikowanie rozpuszczonych w alkoholu ziół stosowano zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz organizmu. Wino i inne procentowe napoje były również wykorzystywane jako uniwersalne środki przeciwbólowe.

Duży brzuch skraca życie

Agnieszka — Mon, 22 Feb 2010 13:04:58 +0000

Według ostatnich europejskich badań posiadanie wydatnego brzucha może zwiększyć ryzyko przedwczesnej śmierci. Dotyczy to także osób, które mają prawidłową wagę ciała.
Kobiety, mające w talii ponad sto centymetrów są niemal dwukrotnie bardziej zagrożone przedwczesnym zgonem niż panie, których talia ma obwód sześćdziesięciu pięciu centymetrów. W przypadku mężczyzn stu dwudziestocentymetrowy obwód był bardziej niebezpieczny niż obwód osiemdziesięciocentymetrowy.
Powyższe zjawisko zostało wyjaśnione następująco: nadmierny rozrost tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha może zwiększać ryzyko poważnych schorzeń, takich jak rak i choroby serca, w rezultacie uwalniania hormonów i innych substancji sprzyjających ich rozwojowi.
Dlatego też w przypadku skłonności do tycia właśnie w okolicy brzucha warto zwrócić uwagę na zdrowszą dietę oraz zastanowić się nad zwiększeniem aktywności fizycznej. Działania te z całą pewnością pomogą w zmniejszeniu obwodu talii oraz zachowaniu zdrowia i dobrego samopoczucia.

Niedobór witaminy D

Natalia — Wed, 20 Jan 2010 13:38:59 +0000

Niedobór witaminy D może prowadzić do osteoporozy i częstszych złamań, a w przypadku dzieci do wystąpienia krzywicy. Zbyt wysoki poziom witaminy D również jest szkodliwy, dlatego nie należy na własną rękę przyjmować jest preparatów bez porozumienia z lekarzem. Trwają spory, jaki poziom witaminy D jest prawidłowy - 50 czy 75 nanomoli na litr, jednak badania wykazały, że u dużej części ludności naszego globu występuję jej znaczny niedobór.
Do osób szczególnie zagrożonych należą osoby starsze, kobiety, mieszkańcy krajów położonych z dala od równika. Ryzyko zwiększa się zimą, dotyczy też bardziej osób o ciemnej pigmentacji, unikających światła słonecznego i odżywiających się pokarmami ubogimi w witaminę D. Najbardziej dotknięte niedoborem witaminy D są Azja Południowa oraz Bliski Wschód.

Żywienie w hiperlipidemii

Natalia — Wed, 20 Jan 2010 13:24:28 +0000

Hiperlipidemia oznacza stężenie cholesterolu lub/i triacylogliceroli w surowicy powyżej wartości przyjętych za pożądane. W większości przypadków zaburzenia te wywołane są nieprawidłowym odżywianiem, nadwagą, siedzącym trybem życia, predyspozycjami genetycznymi rodzinna predyspozycja do hipercholesterolemii. Produkty zalecane w diecie cechują się małą zawartością tłuszczu i/lub dużą błonnika. Powinny być spożywane regularnie. Ponadto produkty do spożywania w umiarkowanych ilościach cechują się zawartością tłuszczów nienasyconych i ograniczoną ilością tłuszczów nasyconych. Mięso czerwone powinno być spożywane nie więcej niż 3 razy na tydzień, a sery o średniej zawartości oraz mięsne i rybne pasy raz na tydzień.

Dieta owocowa

Joanna — Thu, 14 Jan 2010 14:53:01 +0000

Dieta owocowa jest raczej dieta oczyszczającą, dzięki której skóra nabierze blasku i poczujemy się silniejsze i pełne energii. Taka dieta to prawdziwa witaminowa bomba dla organizmu. Poza tym ona błyskawiczne oczyszcza nasz organizm z toksyn. Owoce należy jeść ze skórką, jest w niej najwięcej błonnika, który przyspiesza przemianę materii jak również pomaga usuwać niestrawione resztki pokarmu. Należy dokładnie myć wszystkie owoce pod bieżącą, ciepłą wodą( mam na myśli szczególnie owoce cytrusowe).

Przeddzień planowanej diety, wieczorem zaleca się zjeść niewielką porcję chudego białego mięsa pokropioną niewielką ilością soku z cytryny. Taka mieszanka wit. C i białka pobudzi hormon spalający tłuszcz. Warto wiedzieć, że jest on produkowany jest tylko w nocy. Następny dzień to najlepszy czas by rozpocząć właściwą dietę.

Z owoców można przyrządzać sałatki. Zakazane jest doprawianie ich cukrem i miodem. Możesz skropić sokiem z cytryny. Między posiłkami powinno się pić wodę mineralną niegazowaną, herbatki owocowe lub ziołowe np. rumianek, mięta, zielona, czerwona. Nie należy pić czarnej herbaty ani kawy. Czarna herbata i kawa wypłukuje cenne witaminy i minerały.

Dieta wegetariańska a przeciwdziałanie kamicy nerkowej

Justyna — Mon, 11 Jan 2010 14:04:24 +0000

Leczenie kamicy nerkowej polega przede wszystkim na zapobieganiu jej nawrotom i powikłaniom oraz usuwaniu istniejących kamieni. Najczęstszym powikłaniem jest zakażenie w postaci ostrego, bądź przewlekłego odmiedniczkowego zakażenia nerek. Ostre postacie zawsze wymagają zastosowania antybiotyków, natomiast częściej występujące postacie przewlekłe słabo reagują na leki przeciwbakteryjne i powinny być leczone w sposób naturalny. Wynika to z tego, że kolonie bakteryjne mogą również namnażać się na istniejących kamieniach moczowych, gdzie penetracja antybiotyków jest bardzo ograniczona. Wśród arsenału dostępnych leków naturalnych wykorzystujemy zarówno leki roślinne, jak i homeopatyczne. Ich działanie wzajemnie się uzupełnia i pozwala skutecznie zapobiegać nie tylko nawrotom zakażeń dróg moczowych, ale także krystalizacji kamieni. Kompozycja skutecznej mieszanki leków roślinnych powinna zawierać zioła hamujące krystalizację moczu, takie jak rdest ptasi i skrzyp oraz zioła leczące i zapobiegające zakażeniom moczu. Do tej grupy należy nawłoć i coraz częściej obecnie stosowana żurawina. Leczenie homeopatyczne ze względu na przewlekły charakter schorzenia należy prowadzić pod kierunkiem lekarza homeopaty. Działanie ich nie jest w pełni wyjaśnione. Odpowiednio dobrane potrafią ograniczyć lub wyeliminować nawroty kamicy. W przypadkach nawrotów zakażeń można stosować doraźnie leki omówione w artykule o zakażeniach układu moczowego. W każdym przypadku kamicy moczowej podstawowym leczeniem są odpowiednie zalecenia dietetyczne i obfite pojenie. Najlepszym sposobem odżywiania się jest dieta wegetariańska, ponieważ w sposób naturalny zapobiega ona wydalaniu z moczem łatwo krystalizujących substancji, które są końcowym produktem przemian metabolicznych białka zwierzęcego. Dlatego, jak już wspomniałam, w społecznościach wegetariańskich przypadki kamicy moczowej zdarzają się sporadycznie i wynikają najczęściej ze skomplikowanych zaburzeń przemiany materii, albo towarzyszą wadom dróg moczowych. Innym ważnym elementem diety przeciwkamiczej jest duża obecność w codziennym pożywieniu warzyw i owoców. Są one naturalnym lekiem zapobiegającym powikłaniom choroby i jej nawrotom. W sposób naturalny zmieniają one odczyn moczu na zasadowy, co chroni go przed krystalizacją kwasu moczowego i soli moczanowych. Jeżeli więc musimy jeść mięso, to koniecznie w towarzystwie dużej ilości warzyw i owoców, popijając kompotami i sokami owocowymi, a najlepiej sokiem żurawinowym.

Dieta w sam raz na lato…

Joanna — Mon, 11 Jan 2010 13:54:40 +0000

Najlepszą metodą na spalenie zbędnej tkanki tłuszczowej i wspaniałe samopoczucie latem, jest wprowadzenie kilku prostych zmian do naszego dotychczasowego trybu życia i sposobu odżywiania się. Przede wszystkim zaleca się jeść dużo sezonowych warzyw i owoców pod różną postacią, unikać potraw tłustych i ciężkostrawnych. Po drugie , korzystając z pięknej pogody należy aktywnie wypoczywać na świeżym powietrzu. Latem łatwiej schudnąć, bez zbędnego ” katowania się”. Wystarczy stosować się do kilku podstawowych zasad…Każdego dnia wypijaj przynajmniej 1,5 litra wody. Unikaj jednak wód smakowych, ponieważ są to zwyczajne napoje o dużej zawartości cukru- bomba kaloryczna. Latem nie trać czasu na gotowanie pracochłonnych obiadów, lekka zupa w upalny dzień z powodzeniem wystarczy by zaspokoić apetyt, a najważniejsze dostarczyć niezbędnych składników odżywczych. Korzystaj ile możesz z dobrodziejstw lata. Pływaj, jeździj na rowerze, spaceruj. Dieta na lato, może być po prostu sposobem na nie tylko zachowanie ładnej sylwetki, ale także na lepsze życie…

Dieta 1000 kcal

Justyna — Mon, 11 Jan 2010 13:06:04 +0000

Dieta 1000 kcal to sposób na odchudzanie dla osób z małą nadwagą, które chcą zrzucić 5-6 kg.
Na własną rękę nie wolno jej stosować dłużej niż 2-3 tygodnie, ponieważ dostarczamy organizmowi mniej składników odżywczych i energii, niż wymaga nasze dzienne zapotrzebowanie. Jest to jednak dieta zróżnicowana, zbilansowana, i prosta w przygotowaniu. Dobrze rozpocząć ją, gdy nie planujemy wyjazdów, uroczystości rodzinnych, długiego świętowania. Efekty wzmocnimy, ruszając się intensywniej niż zazwyczaj.Kilka tygodni ćwiczeń i prawidłowego odżywiania pomoże nam wypracować dobre nawyki na całe życie. Uwaga! Przeciwwskazaniami do stosowania diety 1000 kalorii są: duża nadwaga, otyłość, wiek poniżej 18 lat, problemy zdrowotne, ciąża i karmienie piersią. W tych przypadkach dietę ustala specjalista!

Achalazja przełyku

Justyna — Mon, 11 Jan 2010 11:47:51 +0000

Achalazja przełyku (kurcz wpustu, łac. cardiospasmus) – choroba, u której podłoża leży podwyższone spoczynkowe ciśnienie i upośledzony rozkurcz dolnego zwieracza przełyku.
Achalazja spowodowana jest brakiem komórek splotu Auerbacha w dolnej części przełyku, skutkiem czego dolny zwieracz nie ulega rozkurczeniu podczas przechodzenia pokarmu. Powoduje to utrudnienie połykania pokarmów początkowo stałych, a następnie także płynnych. Nad przewężeniem przełyk poszerza się na skutek gromadzenia się treści pokarmowej, która często ulega zwracaniu. Stan chorego jest dobry, odżywienie paradoksalnie prawidłowe, co umożliwia różnicowanie z rakiem przełyku, który w momencie dużego zaawansowania dającego objawy dysfagii, objawia się już również chudnięciem i wyniszczeniem pacjenta.
Achalazja występuje głównie w wieku 30–60 lat. Zapadalność szacowana jest na około 1/100000/rok. Achalazja stanowi ponad 70% wszystkich pierwotnych zaburzeń motoryki przełyku.